Cacerola Tramontina Professional 62624 8,4L 28cm Inox.

Cacerola 8,4L 28cm Inox..

Tramontina 62624/280.

La cacerola Tramontina honda de acero inoxidable, triple fondo con tapa plana, detalle satinado, 28 cm de diámetro y 8,4L, es ideal para el mundo del chef, ya sea profesional o aficionado. Con él será posible realizar grandes preparaciones, asegurando una cocción uniforme de todos los ingredientes y sin cambiar el sabor. Está fabricado en acero inoxidable, un material que no suelta residuos que dañen los alimentos. Para garantizar su rendimiento, el triple fondo (acero inoxidable + aluminio + acero inoxidable) distribuye el calor por toda la longitud de la sartén. La línea Profesional de Tramontina fue diseñada para satisfacer las necesidades de quienes aman preparar los platos más increíbles.

Características de la CacerolaTramontina 62624/280:

• Más saludable: al ser de acero inoxidable, la cazuela Tramontina no suelta ningún tipo de residuo en tus recetas.
• Fácil de usar: una cazuela práctica para todas tus recetas y que funciona a la perfección en cualquier tipo de cocina: gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción. Además dispone de tapa con salida de vapor y un ajuste perfecto.
• Más duradero: el acero inoxidable Tramontina es una materia prima noble, resistente y que permanecerá bien en la cocina por mucho más tiempo. Asas fijadas mediante soldadura por puntos, con mayor refuerzo. Mangos largos de acero inoxidable para un manejo profesional.
• Ahorra tiempo y energía: el secreto es el triple fondo (acero inoxidable + aluminio + acero inoxidable), que distribuye el calor de manera uniforme, proporcionando una cocción más rápida. Por lo tanto, podrás mantener el fuego bajo durante toda la preparación y así ahorrar energía. Además, toda la sartén de acero inoxidable se puede meter en el horno para dorar o terminar los platos, a una temperatura máxima de 260°C.
• Fácil de limpiar: dejar tu cazuela brillante es sencillo, sólo necesitas agua, jabón y una esponja suave. Si lo prefieres, simplemente mételo en la lavadora.

Recomendaciones de Uso:

• La capacidad volumétrica máxima para cocinar es de 3/4 de la capacidad total de la pieza.
• Antes de su uso, retire las posibles etiquetas presentes en el producto y luego recomendamos lavarlo.
• Utilice siempre una fuente de calor baja para evitar que los alimentos se peguen al fondo de la sartén.
• El fondo de tres capas distribuye el calor de manera uniforme, lo que significa que no es necesario calentarlo mucho. Y además, ahorras energía.
• Cuando la sartén se utiliza en una estufa de gas, la llama no debe extenderse más allá de la base de la sartén. Si se utiliza plancha eléctrica, la plancha debe tener un diámetro igual o menor que el de la sartén.
• No calentar alimentos colocando una cacerola o cualquier utensilio del mismo diámetro uno encima del otro. Este procedimiento es peligroso porque crea un vacío y hace imposible la extracción.
• No dejes la sartén vacía sobre una fuente de calor.
• Deje las cazuelas calientes sólo sobre superficies resistentes al calor.
• Disuelva siempre la sal en agua hirviendo o con los alimentos, revolviendo los ingredientes al inicio de la cocción.
• Algunos alimentos que contienen almidón, como la pasta y el arroz, pueden dejar manchas en el interior de la cazuela durante la cocción. Para quitar las manchas fácilmente, limpie con un paño humedecido con jugo de limón o vinagre, o use pasta Tramontina para pulir y quitar las manchas.
• Evite dejar alimentos en la sartén por mucho tiempo; La sal también puede provocar manchas y corrosión.
• Para que la sartén de acero inoxidable luzca siempre bonita y brillante, recomendamos lavarla únicamente con detergente neutro y una esponja. Además, en las partes escarchadas de la sartén, puedes utilizar el lado más abrasivo de la esponja con jabón líquido para eliminar las manchas más difíciles.
• Después del lavado, siempre que sea posible, enjuaga la cazuela con agua caliente y sécala inmediatamente, para que mantenga su brillo original, ya que el cloro y las sustancias contenidas en el agua pueden dejar manchas en la cazuela.
• En cacerolas/tapas cuyo sistema de sujeción sea mediante tornillo, con el tiempo este puede aflojarse. Se recomienda reapretar por razones de seguridad.
• Se puede colocar en el horno a una temperatura máxima de 260°C, lo que puede provocar un cambio de color.
• Los mangos, asas y asas se calientan durante la cocción. Recomendamos utilizar guantes o un paño en su manipulación.
• Se debe tener cuidado al manipular el producto, especialmente con alimentos o líquidos calientes.
• Por su seguridad, utilice únicamente hasta la capacidad máxima indicada en la parte inferior del producto.